طبخ الدجاج بسرعة تعلم الطبخ بطريقة سهلة و مبتكرة

 هلاليات بالشوكولاطة

السلام عليكم و رحمة الله سيدتي العزيزة اليوم بحول الله مع وصفة سهلة و بسيطة و اقتصادية. حلوى الهلال من الحلويات المغربية التقليدية و التي تنتشر بكثرة في الأسر المغربية لسهولة تحضيرها و لسرعة انجازها 

لن يستغرق انجازها إلا 15 دقيقة فقط

إذن لن نطيل أكثر نبدأ بالمقادير 

:المقادير 

 : لتحضير هذه الحلوى نحتاج إلى

 (125 غرام) الزبدة اللينة قليلا 

مسحوق السكر (60 غرام)

ملعقة كبيرة من الحليب المركز و المحلى

ملعقة صغيرة من نكة اللوز أو النكهة المفضلة لديك

الدقيق (180 غرام)

ملعقة صغيرة من خميرة الحلوى

الشكولاطة المفرومة أو المحكوكة (60 غرام)

أما للتزيين سنحتاج سكر ناعم بمقدار 150 غرام

: طريقة التححضير

نأخذ إناء نضع فيه الزبدة و السكر ثم نصب عليه كلا من الحليب المركز و نكهة اللوز ثم نبدأ بخلط العناصر حتى تنسجم و نحصل على خليط متجانس

بعد انهاء المرحلة الأولى نضيف الى الخليط السابق كمية الدقيق التي لدينا كما نضيف الخميرة و الشوكولاطة.

نبدأ بمزج الخليط حتى يتماسك و تصبح العجينة رطبة و لينة ثم نترك العجين قليلا.

بعدها نأخذ العجين و نبدأ بتشكيله على شكل هلال 

نأخذ صحن الفرن و نفرش فيه ورق الزبدة 

بعدها نضع أشكال الهلال في الصحن و ندخلها الفرن متوسط الحرارة حتى تنضج 

بعد أن تستوي الحلوى نخرجها و نضعها مباشرة في السكر الناعم لتزيينها حتى تأخذ 

.الشكل النهائي

اذا استفدتم من الوصفة و أعجبتكم لا تنسو ترك تعليق يدل على مستواكم الراقي الى اللقاء في وصفة أخرى بإذن الله